商品の説明
伊賀土鍋 ブラウン 大（3〜5人用）
11,000円（税込）／φ30.5×h18cm／2700ml／3.5kg
伊賀土鍋 ブラウン 中（2〜4人用）
9,900円（税込）／φ27×h14.5cm／1600ml／2.5kg
伊賀土鍋 ブラウン 小（1〜2人用）
8,250円（税込）／φ20.5×h12.5cm／800ml／1.5kg
料理人に好まれる伊賀の土鍋
伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。
その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。
またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。
シリーズ名 |
伊賀土鍋 |
|---|---|
ブランド名 |
長谷製陶 |
メーカー型番 |
NNM-41 |
原産国／製造国 |
日本/伊賀 |
代表カラー |
ブラウン |
19分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 鍋・フライパン
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (61)
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なつ６３４２早速送って頂き有り難う御座いました。まだ前回の残りが2束と、阿波踊りが１５束程有りますので開封いたしておりません、のこりすくなくなりましたら、注文させて頂きます。57分钟前
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kou19902001足の悪い父親に購入 折りたたみで足の角の全部が丸くなく通常の物より左右に安定して尚且つ背もたれがしっかりしているので、安心して座っていられます。 座面の薄さは座布団を敷いてカバーしているので、今のところ満足して使ってくれています。1小时前
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バニ−いつもは、レギュラーコーヒーを飲んでいますが、急いでいる時や、時間がない時にさっと入れられるインスタントコーヒーを購入しようと思って頼みました。中々、良いです。1小时前
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wooさんサクションキットを先に取り付けてある状態で後から注文して取り付けました。車に関しては素人ですがトルクアップしたように感じます。これから徐々にインタークーラーやマフラー、ブローオフ等 購入検討していますが非常に楽しみです。オマケもつけていただきありがとうございました。2小时前
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hitさんわたしのヤマハN-MAX125のミッションオイル交換として購入しました。150mlだから2回分あります。コンディションの維持のためには出来るだけのことはしたいと考えます。2小时前
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