自分の子供に安心して食べさせられる食品を作る
創業より37年、「自分の子供に安心して食べさせられる食品を作る」をモットーに従業員一人一人が責任を持って、日々製造しています。
国産野菜・肉と無添加へのこだわり
様々な食品が流通する、便利な世の中だからこそ、国内産の鮮度が高いもの、顔の見える生産者からの安心・安全なもの、自然=素材そのものの味を食べていただきたい。
化学調味料や余計な添加物を使用せず、素材の味を生かした製法にこだわっています。お母さんがつくったような、“やさしい味”を、ご家庭へお届けします。
厳選された原材料
なたね油
揚げ油に使用しているなたね油はオーストラリア産の非遺伝子組み換えなたね100%で作られた油を使用。もちろん、消泡剤不使用。
しょうゆ
国産の大豆と小麦を使用し、発酵・熟成に1年かけた風味豊かな丸大豆醤油を使用。
自社製の魚スープ
魚の削り節からとった一番ダシのみを使用。
自社製の鶏ガラスープ
国産鶏ガラを一晩かけてじっくり煮だしたものを使用。
安心・安全を皆様へ~明確なトレーサビリティ 管理体制~
お客様に安心してお召し上がりいただくために、さまざまなチェック体制を設け、取り組んでいます。X線・金属探知機を使用した異物混入チェック。自社の検査室にて、製造ロット毎の全商品を毎日検査。細菌検査は法的な基準はもちろん、さらに厳しい自社基準も設けています。また、原材料・商品共に、定期的な放射能測定も実施しています。野菜も、カット済みのものを仕入れるのではなく、生鮮を仕入れ、自社で目視・洗浄・カットをしています。
自社での管理はもちろん、その他検査機関等による定期的な監査も
受け、クリアしています。
平成15年度
具には、国産野菜・豚肉を使用し、皮は国産小麦粉と天塩と水だけで作っています。
野菜と豚肉を旨味を生かした味付けで、にんにく・ニラを抑えた、子どもから大人まで食べられる低刺激の餃子です。
国産大豆100%使用の豆腐にひじき、ごぼう、ごまと、食物繊維とカルシウムのたっぷり入った団子です。
お弁当のおかずやおつまみに、健康的なお惣菜です。
国産鶏ささみ肉の柔らかい食感と、国産大葉・梅肉のあっさりとした味に仕上げました。
国産大豆100%の脱水豆腐に、安全な飼料で育てた肉・野菜を加えて大きな肉団子を作りました。
適度に酸味のある甘酢たれを絡めました。
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原産国/製造国 |
日本 |
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魚介類の食材 |
カツオ |
食品の状態 |
冷凍 |
肉の食材 |
豚肉 |
39分钟前
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